دجاجه كامله مقطعه قطع صغيره
ثلاث حبات بصل وسط
ثلاث أو اربع حبات طماطم وسط
اربع فصوص ثوم مفروم
كزبره
نص كأس زيت عافية
ملح
اعواد قرفه
ملعقة صغيره كمون مطحون
ملعقة كبيره بهارات مشكله هندية " الكاري" ماركة اسناد او مهران
ملعقة شاي كركم
نص علبه زبادي
نحمس قطع الدجاج مع الزيت على نار
هادئه
ثم أضيفي عليه الكمون المطحون والقرفه والثوم بعد ما نفرمة وملعقة البهارات
المشكله
ثم اضيف الكركم
ونحركهم شوي مدة خمس دقائق ثم أضيفي عليهم كاس ونص ماء وملح و غطيه وخليه
الين يستوي الدجاج نص استوى
ثم نضيف الطماطم والبصل والكزبره في الخلاط وشوية ماء عشان نخلطهم مع بعض
ونضيف خليط الطماط والبصل على الدجاج والبهارات ونغطيه الين يستوي الدجاج
واذا استوى الدجاج،، نضيف الزبادي بصحن ونخلطه مع شوي ماء، ونصبه على
الدجاج ونخليه خمس دقائق يقدم مع الرز أو الخبز
وبالهناء والعافية
ثلاث حبات بصل وسط
ثلاث أو اربع حبات طماطم وسط
اربع فصوص ثوم مفروم
كزبره
نص كأس زيت عافية
ملح
اعواد قرفه
ملعقة صغيره كمون مطحون
ملعقة كبيره بهارات مشكله هندية " الكاري" ماركة اسناد او مهران
ملعقة شاي كركم
نص علبه زبادي
نحمس قطع الدجاج مع الزيت على نار
هادئه
ثم أضيفي عليه الكمون المطحون والقرفه والثوم بعد ما نفرمة وملعقة البهارات
المشكله
ثم اضيف الكركم
ونحركهم شوي مدة خمس دقائق ثم أضيفي عليهم كاس ونص ماء وملح و غطيه وخليه
الين يستوي الدجاج نص استوى
ثم نضيف الطماطم والبصل والكزبره في الخلاط وشوية ماء عشان نخلطهم مع بعض
ونضيف خليط الطماط والبصل على الدجاج والبهارات ونغطيه الين يستوي الدجاج
واذا استوى الدجاج،، نضيف الزبادي بصحن ونخلطه مع شوي ماء، ونصبه على
الدجاج ونخليه خمس دقائق يقدم مع الرز أو الخبز
وبالهناء والعافية
الإثنين مارس 02, 2015 1:18 am من طرف الشامخ الكثيري
» دعــــاء
الأحد يناير 04, 2015 4:37 pm من طرف ريتاج
» شرح كيفيه دخول رومات الشات عن طريق برنامج النمبز nimbuzz من جهاز الكمبيوتر
الجمعة أكتوبر 12, 2012 7:01 am من طرف زمن المصالح
» توقف القلم
الخميس ديسمبر 22, 2011 1:26 pm من طرف دمعة فرح
» معلــــومه+صورة لنتشارك
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 8:47 pm من طرف دمعة فرح
» رحيلك ياأمي
الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 6:41 am من طرف دمعة فرح
» اهنيكم بعيدنا الفطر السعيد
الثلاثاء أغسطس 30, 2011 9:43 am من طرف دمعة فرح
» حنظله غسيل الملائكه رضى الله عنه
الثلاثاء يوليو 19, 2011 5:28 pm من طرف دمعة فرح
» اي نوع قلمك ؟؟؟
الخميس يونيو 09, 2011 1:53 pm من طرف دمعة فرح
» ترويض الكلب ( قصيرة )
الإثنين مايو 30, 2011 6:56 am من طرف ماهر طلبه