الإسراف في تناول السكر يهدد صحتك
السكر..
يطلق عليه العلماء »السم الابيض« وهذا يشمل ايضا الملح والدقيق
ولكن ما يعنينا الان هو السكر نتيجة ارتفاع سعره بدرجة مبالغ فيها مما
ادي الي معاناة كثير من الاسر المصرية فيجب سيدتي ان تعلمي ان للسكر اضرار
كبيرة فانت لا تعانين من سعره فقط ولكن علي المدي الطويل ستعانين من عدة
امراض متعلقة به.
يقول د. محمد صلاح الدين المصري استاذ التغذية ووكيل وزارة الصحة باسوان
ان السكر يعد اخطر انواع السموم البيضاء فهو من المواد التي ليس لها قيمة
حيوية بمعني ان الجسم لن يستفيد بها ومصدر بسيط للطاقة كما انه لا يساعد
في بناء الانسجة فهو لا يتحول الي بروتينات او فيتامينات وبالتالي فالجسم
يحتاجه بنسب بسيطة متوسطة لبناء الجسم بشكل عام.. ويضيف ان زيادة
استهلاك السكر يؤدي الي العديد من التبعات التي لا يحمد عقباها فهو يمكن
ان يخفض من عمل جهاز المناعة ويعوق دفاعات الجسم عن محاربة المرض، يسبب
ضعف الابصار واعتام عدسة العين، كذلك ظهور الاعراض المبكرة للتقدم في
السن.
ويشير انه يغذي الخلايا السرطانية وقد ثبت ارتباطه بالاصابة بسرطان الثدي
والمبايض والبروستاتا والرئتين والمثانة والمعدة، كما انه يساعد في
فقدان مطاطية الانسجة ويؤثر علي عملها عن طريق تغيير بنية الكولاجين،
ويؤدي زيادة استهلاكه علي المدي الطويل الي ظهور امراض الزهايمر كذلك
حدوث هشاشة في العظام حيث يدخل بصورة كبيرة في صناعة المشروبات الغازية
التي نشربها الان بكثرة كبارا وصغارا ويقلل من معدلات فيتامين »هـ« في
الجسم.
ويؤكد يجب علي الام التقليل و عدم مكافأة اطفالها بالحلويات ايا كان نوعها
فهي دائما غنية بالمواد السكرية وبالتالي نجلب له البدانة والسمنة التي
هي اهم العوامل التي تؤدي للاصابة بمرض السكر فيفضل في بداية عمر الطفل
اعطاؤه غذاء متوازنا يحتوي علي جميع العناصر الغذائية والالياف،
البروتينات، والنشويات، والاقلال من المواد التي تحتوي الدهون
والسكريات حيث سيأخذ جسم الطفل الذي يحتاجه لطاقته ويختزن الباقي في هيئة
دهون تحت الجلد او في الخلايا الكبدية فيصاب بما يسمي بدهون الكبد ويترتب
علي ذلك تصلب الشرايين وبالتالي ارتفاع ضغط الدم. كذلك فهو ايضا يسبب
لهم رفع سريع في معدل الادرينالين لديهم فيزيد من نشاطهم وقلقهم وعدم
قدرتهم علي التركيز واكتساب المعلومات ويسبب في ظهور صعوبات التعلم لديهم
لانه يقلل من تدفق الاكسجين للمخ اضافة الي تسوس الاسنان.
فيفضل ان تكافئيه بشراء لعبة كان يريدها او كتاب لقراءته او نزهة الي مكان
محبب له حتي تحافظي علي صحته وحيويته ولماذا لا نلجأ للفاكهة وسكرها
الطبيعي، وينصح الام »ربة البيت« بترشيد استهلاكه فنحن كمصريين
تعودنا علي البذخ والتبذير في كل شيء وكان الناس دائما يحاولون الحصول علي
اكثر من احتياجاتهم فكان يعتبر من العيب ان يشتري الفرد كميات قليلة من
الطعام يجب الابتعاد عن المظهرية والتباهي بكثرة الطعام او الحلويات
بانواعها لدرجة ان يكون هناك فاقد كبير.
يطلق عليه العلماء »السم الابيض« وهذا يشمل ايضا الملح والدقيق
ولكن ما يعنينا الان هو السكر نتيجة ارتفاع سعره بدرجة مبالغ فيها مما
ادي الي معاناة كثير من الاسر المصرية فيجب سيدتي ان تعلمي ان للسكر اضرار
كبيرة فانت لا تعانين من سعره فقط ولكن علي المدي الطويل ستعانين من عدة
امراض متعلقة به.
يقول د. محمد صلاح الدين المصري استاذ التغذية ووكيل وزارة الصحة باسوان
ان السكر يعد اخطر انواع السموم البيضاء فهو من المواد التي ليس لها قيمة
حيوية بمعني ان الجسم لن يستفيد بها ومصدر بسيط للطاقة كما انه لا يساعد
في بناء الانسجة فهو لا يتحول الي بروتينات او فيتامينات وبالتالي فالجسم
يحتاجه بنسب بسيطة متوسطة لبناء الجسم بشكل عام.. ويضيف ان زيادة
استهلاك السكر يؤدي الي العديد من التبعات التي لا يحمد عقباها فهو يمكن
ان يخفض من عمل جهاز المناعة ويعوق دفاعات الجسم عن محاربة المرض، يسبب
ضعف الابصار واعتام عدسة العين، كذلك ظهور الاعراض المبكرة للتقدم في
السن.
ويشير انه يغذي الخلايا السرطانية وقد ثبت ارتباطه بالاصابة بسرطان الثدي
والمبايض والبروستاتا والرئتين والمثانة والمعدة، كما انه يساعد في
فقدان مطاطية الانسجة ويؤثر علي عملها عن طريق تغيير بنية الكولاجين،
ويؤدي زيادة استهلاكه علي المدي الطويل الي ظهور امراض الزهايمر كذلك
حدوث هشاشة في العظام حيث يدخل بصورة كبيرة في صناعة المشروبات الغازية
التي نشربها الان بكثرة كبارا وصغارا ويقلل من معدلات فيتامين »هـ« في
الجسم.
ويؤكد يجب علي الام التقليل و عدم مكافأة اطفالها بالحلويات ايا كان نوعها
فهي دائما غنية بالمواد السكرية وبالتالي نجلب له البدانة والسمنة التي
هي اهم العوامل التي تؤدي للاصابة بمرض السكر فيفضل في بداية عمر الطفل
اعطاؤه غذاء متوازنا يحتوي علي جميع العناصر الغذائية والالياف،
البروتينات، والنشويات، والاقلال من المواد التي تحتوي الدهون
والسكريات حيث سيأخذ جسم الطفل الذي يحتاجه لطاقته ويختزن الباقي في هيئة
دهون تحت الجلد او في الخلايا الكبدية فيصاب بما يسمي بدهون الكبد ويترتب
علي ذلك تصلب الشرايين وبالتالي ارتفاع ضغط الدم. كذلك فهو ايضا يسبب
لهم رفع سريع في معدل الادرينالين لديهم فيزيد من نشاطهم وقلقهم وعدم
قدرتهم علي التركيز واكتساب المعلومات ويسبب في ظهور صعوبات التعلم لديهم
لانه يقلل من تدفق الاكسجين للمخ اضافة الي تسوس الاسنان.
فيفضل ان تكافئيه بشراء لعبة كان يريدها او كتاب لقراءته او نزهة الي مكان
محبب له حتي تحافظي علي صحته وحيويته ولماذا لا نلجأ للفاكهة وسكرها
الطبيعي، وينصح الام »ربة البيت« بترشيد استهلاكه فنحن كمصريين
تعودنا علي البذخ والتبذير في كل شيء وكان الناس دائما يحاولون الحصول علي
اكثر من احتياجاتهم فكان يعتبر من العيب ان يشتري الفرد كميات قليلة من
الطعام يجب الابتعاد عن المظهرية والتباهي بكثرة الطعام او الحلويات
بانواعها لدرجة ان يكون هناك فاقد كبير.
الإثنين مارس 02, 2015 1:18 am من طرف الشامخ الكثيري
» دعــــاء
الأحد يناير 04, 2015 4:37 pm من طرف ريتاج
» شرح كيفيه دخول رومات الشات عن طريق برنامج النمبز nimbuzz من جهاز الكمبيوتر
الجمعة أكتوبر 12, 2012 7:01 am من طرف زمن المصالح
» توقف القلم
الخميس ديسمبر 22, 2011 1:26 pm من طرف دمعة فرح
» معلــــومه+صورة لنتشارك
الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 8:47 pm من طرف دمعة فرح
» رحيلك ياأمي
الثلاثاء نوفمبر 29, 2011 6:41 am من طرف دمعة فرح
» اهنيكم بعيدنا الفطر السعيد
الثلاثاء أغسطس 30, 2011 9:43 am من طرف دمعة فرح
» حنظله غسيل الملائكه رضى الله عنه
الثلاثاء يوليو 19, 2011 5:28 pm من طرف دمعة فرح
» اي نوع قلمك ؟؟؟
الخميس يونيو 09, 2011 1:53 pm من طرف دمعة فرح
» ترويض الكلب ( قصيرة )
الإثنين مايو 30, 2011 6:56 am من طرف ماهر طلبه